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又到了每一年入秋最重要的節日*中秋節*中國人的四大節日之一,
每逢有節日,最不可缺的重頭戲就是─送禮(中國人是禮儀之邦嗎),而
中秋節最具代表性的最佳送禮選擇就是-月餅禮盒,每年我們都為了要選
送哪一家的月餅禮盒而傷腦筋?

《漢坊餅藝》幸福滋味的Secret

要有傳統,又要有創新,送禮又要大方,最重要的是要好吃,食材用料
要讓人安心,要符合以上條件才是我們要的中秋送禮的最佳選擇!!!

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推薦給愛網購的你和自己今年中秋[漢坊漢餅]的中秋月餅和蛋黃酥
以及那我的最愛綠豆椪就是它了別無選擇!!!

以上圖文引用漢坊餅藝

中秋節的習俗除了吃柚子、月餅之外,還有一個重要的活動-那就是賞月啦!!
唉!!不是啦!!是一邊賞月一邊烤肉這才是最正宗的中秋之夜!!!

每到中秋是家家戶戶團圓的日子,這時最好的活動就是大家一起『烤肉』啦!!!

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不管你是平常忙碌的上班族或是,想找一些高品質食材的頂客族或是(只是懶惰),
想輕鬆一下就可準備好烤肉食材的媽媽,我想台北濱江都可一次解決你們的煩惱,
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以上圖文引用台北濱江


(中央社記者黃麗芸、陳泓儒台北10日電)距離中秋節還有1個多月,但各家百貨已各秀創意搶攻商機。新光三越今年獨家精選西班牙伊比利豬肉的頂級肉品烤肉宴;誠品書店則是推出洋溢人文氣味的書盒月餅,讓中秋送禮別具風味。 新光三越為迎接中秋節到來,嚴選推出近200款中秋禮盒,其中有94款都是今年新登場,且日本禮盒約佔兩成,8月12日至9月5日開放全台限量預購。 考量國人中秋節都要應景烤肉,新光三越今年中秋特別推出生鮮嚴選的伴手禮,像是美國極黑和牛、素有「歐洲夢幻傳奇食材」的西班牙伊比利豬肉、日本北海道鮮蔬及「台灣築地市場-崁仔頂漁市場」的海饌寶島精緻海鮮都在列。 新光三越說,上述頂級肉品售價自新台幣1750元至2600元不等,讓民眾在佳節團聚時刻,來場難忘的烤肉盛宴。 另外,傳統經典月餅當然少不了台中豐原老雪花齋、香港半島酒店的奶黃月月餅和王師父金月娘禮盒,其中,僅後者售價較去年小漲5%,其餘品牌多持平。 值得關注的還有全球獨家販售的「然花抄院」的花好月圓長崎蛋糕,日本名店專為台灣製作,就連當地都買不到;以及新光三越「好好集goodgoods」網羅在地小農所推的「好好邀月集月餅禮盒」,吃得到天然玫瑰香和阿里山烏龍茶的在地好滋味。 誠品書店今年則是攜手百年餅舖舊振南聯名推出「書盒月餅」,禮盒包裝就是一本書,令人玩味,設計主題為「讀,百年餅香」,透過花火盛開搭配秋日亮橘色系視覺表現,注入濃濃秋意美感。 其中,廣式月餅運用3D列印打樣技術壓製糕模,16片花瓣代表「花好」、如意圖騰則寓意「月圓」,有華人文化中的豐收與平安之意,兼具人文氣味和潮流,即日起至8月21日開放預購。 誠品表示,舊振南是首個將做餅製程寫進李家家族祖訓的老字號,將品牌精神扎實揉入餅中,從台南經營(艸果)子製造業至高雄創立「舊振南餅舖」,在台灣深耕發展迄今127年,第五代傳人李立元力拚將「百年手工製餅舖」發展成「傳統時尚餅業」。

百貨業者新光三越今(8/10)宣布今年旗下中秋禮盒預購開跑,以中高價位商品為主打,推出184項中秋禮盒,平均價格為1,200元,較去年1千元的價位高出2成,業者表示,針對中秋禮品今年主打特色與獨家商品,其推出品項中有7成是新品,新品中還有20款都是百貨獨家,且不乏知名名店,如到現在仍是每日限量販售的依藤久右衛門的抹茶蛋糕捲。

針對今年平淡的景氣,新光三越反其道而行【網購烤肉食材】中秋烤肉食譜台北濱江烤肉食材心得,推出價格較高、特色較強的中秋禮品,包括單顆要價2,180元的日本北海道哈密瓜,或是單盒要價1,900元的郭家特等麻豆文旦,業者表示,景氣越差,民眾越會用心過節,反而中秋送禮的單價會相對提高。

而之前熱賣品項部分商品也有調漲,包括王師傅金月娘禮盒,從660元調漲至699元;奇華八星聚寶禮盒從988元漲至1,050元;奇華蛋黃奶皇禮盒從788元漲至800元,半島酒店奶黃月月餅禮盒則從1,098元漲至1150元,平均漲幅約5%。



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▲台南市長賴清德參與「開隆宮」做16歲成人禮活動。(圖/市府提供)

記者林悅/南市報導

「做16歲」是台南特有的文化傳統,9日台南市後甲關帝殿、開隆宮、安平開台天后宮及各地廟宇紛紛為青少年舉辦「成年禮」儀式,市長賴清德出席活動時指出,「七娘媽生,做16歲」、「穿?鑽鳥母亭」象徵孩子的成長過程中,除了神明的庇佑,還有父母的照顧、拉拔,才能順利長大成人,因此應循序漸進地學習承擔責任、善盡孝道。

所謂做16歲,是過去在五條港地區,滿16歲,可領大人的全薪工資,「如果不到16歲,就要領半薪,算是童工」,「童工的薪資是半薪,所以滿16歲,對一個家庭來說,在經濟效益上,是有很大的幫助。」賴清德跑場主持做16歲、轉大人成年禮時,不斷強調。

賴清德認為,台南府城,做16歲的傳統習俗,簡單來講,就是家裡的孩子已經長大,所領的工資已經可以加倍了,相傳到今天,2百多年,對於今日社會的意義,更加深遠,則是希望轉大人的學子加倍認真,讀書加倍用功,做事認真負責,尤其是對父母親,更要加倍孝順。賴清德特別祈求神明,讓轉大人的學子們,身體健康、學業進步,未來能夠工作順利,從此家庭幸福美滿,一生平平安安,順順利利。

每年農曆七夕,「做16歲成年禮」,各大廟宇安排古禮讓「轉大人」者,透過七娘媽神明前參拜,鑽鳥母亭,祈求平安,這也是全台獨一無二的傳統,現場擠滿觀禮人潮。值得一提的是,近來成年禮活動精彩,例如,開隆宮祭出狀元騎馬遶境,象徵另一階段學習的開始;安平開台天后宮祭出「安平做16歲」感恩之旅,透過行孝道、謝親恩之奉茶儀式,讓轉大人的學子們學習孝道的重要性,都十分有意義。

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